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Un secadero para embutidos instalada en Castilla La Mancha

En las siguientes imágenes muestran un secadero autonomo de 12 CV para embutidos que uno de nuestros clientes instaló en la provincia de Albacete. 

Este equipo tiene una capacidad aproximada entre 3.500 y 5.000 kg (según diametro del embutido) para procesos de estufaje más secado. Para alcanzar las temperaturas elevadas del proceso de estufaje, incluye una tercera bateria adicional de resistencias electricas con la cual se puede llegar hasta los 28-30°C.

El estudio y diseño de la distribución del aire es por GREENFRIO, ya que se facilita el plano correspondiente junto con el pedido para su construcción y montaje. 

 

 

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